Запечённые груши с рикоттой
Груши разрежьте вдоль пополам, удалите сердцевины. Смажьте фрукты растопленным сливочным маслом со всех сторон и выложите на противень. Вам понравился рецепт?
Подойдут любые сухофрукты, можно взять, например, вяленые груши или персики. Если нет арахисового, можно взять любое другое растительное масло, но без сильного запаха. Подойдут абсолютно любые ягоды, даже замороженные. Вместо сидра можно использовать игристое вино или шампанское. Если форма для выпечки у вас небольшая, лучше разрезать кольца ананаса пополам.
Груша, запечённая с горгонзолой, тимьяном и орехами. Основатель клуба гастрономических путешествий "Пища для ума". Привет, дорогие, это Таня и Андрей.
